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Kleine Momente, die zusammen ein großartiges Gästeerlebnis ausmachen. Sie kosten fast nichts, können den Gast aber genau dorthin führen, wo Sie ihn haben möchten.

Leitfaden zur Auswahl eines Kassensystems für Gastronomiebetriebe.

Die traditionelle Einteilung der Hotelgäste in Geschäfts- und Urlaubsreisende ist im Zeitalter von Big Data hoffnungslos veraltet. Die Analyse des Verhaltens von mehr als 9.000 Gästen zeigt, dass nicht Intuition, sondern eine ausgefeilte Segmentierung der Schlüssel zum Erfolg ist.

Bevor Sie sich an den Heiligabendtisch setzen, nehmen Sie sich doch einen Moment Zeit für einen kleinen Rückblick auf das vergangene Jahr. Drei Grundsätze, wie Sie das Jahr 2026 meistern können.

Unordnung in den Daten kann den Aufbau eines DWH zur Hölle machen

Jede Organisation ist anfällig für Krisen. 10 praktische Schritte zur Bewältigung der Krisenkommunikation – sowohl vor als auch nach einer Krise. 95 % der Reiseveranstalter sind nicht darauf vorbereitet.

Über 70 % der Betreiber von Beherbergungsbetrieben in der Tschechischen Republik verfügen über keinen schriftlichen Geschäftsplan. Warren Buffett sagt: Ein Idiot mit einem Plan kann ein Genie ohne Plan besiegen.

Ein inspirierendes Interview mit Jiřina Jenčková, Inhaberin von Profit Hotel Concept s.r.o. Fast 30 Jahre Erfahrung im Hotelmanagement und im Revenue Management.

Haben Sie den Eindruck, dass ein ausgeklügeltes Revenue Management ausschließlich internationalen Hotelketten vorbehalten ist? Während mittelgroße Hotels die Vorzüge des RM bereits entdeckt haben, lassen die kleinsten Hotels nach wie vor Geld auf dem Tisch liegen.

Ein praktischer Leitfaden zu HACCP für kleine Cafés und Bistros.