Sklouzněte se po vlně přirozených energií a nehlaďte kočku proti srsti :-). 💡„... po roce Vánoce přicházejí, zpívejte přátelé, šťastné a veselé ...“ 💡Dříve než usednete se svými milovanými ke štědrovečernímu stolu, zkuste si najít chvilku k malé "rekapitulaci" letošního roku. 🧠 Příležitosti nepadají do klína těm, kteří na ně nejsou připraveni. Zkuste si letošní příležitosti ještě […]
Warrena Buffetta, amerického miliardáře, investora, obchodníka, filantropa, také přezdívaného jako "věštec z Omahy", netřeba představovat. Půjčila jsem si jednu z jeho vět, ve které je více "univerzální" pravdy, než bychom si možná mysleli. Možná vás to překvapí, možná ne, ale přes 70 % provozovatelů ubytovacích aj. HoReCa služeb v ČR nemá písemné plány! No vážně! […]
Jak proměnit každý kontakt v rezervaci a každého hosta ve vracejícího se klienta? Zbavte se starých návyků. Od nudného ubytování k magnetu na hosty. Prodej - rezervace - recepce: perfektní základní trojkombinace pro opravdu úspěšný hotel. Personalizace není "jen" o segmentaci hostů, ale zároveň je to zcela nutný znalostní základ, pro správný chod hotelu. A to bez […]
Svůj skutečný potenciál v řízení ubytovacího zařízení můžete zjistit jen tehdy, pokud znáte klíčové ukazatele (KPI) a dokážete s nimi pravidelně pracovat v čase. Řídit hotel nebo jiné ubytovací zařízení je podobné jako řídit jakýkoli jiný business – a to vyžaduje určité předpoklady. Jedním z nich je schopnost orientovat se alespoň v základních klíčových ukazatelích. […]
Snažíte se TRM (total revenue management) obcházet marketingem, nebo dokonce placenou reklamou? Nebo věříte tomu, že pozici revenue manažera nahradíte technologií? Paradoxů a mýtů by se našlo jistě ještě mnohem víc. Za jeden z největších paradoxů poslední doby (nejen) českého hotelnictví považuji zkratkovitý pokus o co nejrychlejší dosažení lepších výkonnostních ukazatelů tím, že se někteří hoteliéři snaží "naboostováním" […]
Jak jako? Kdo prodává, co, a komu??? No přece všichni, všechno a všem :-). No, to jsme trochu zjednodušila, ale svým způsobem ano. Je zcela jedno v jakém typu ubytovacího zařízení se nacházíte, ale je to tak. A i když zrovna "neprodáváte", tak tím, kdo jste a jak působíte na lidi, tak vlastně prodáváme pořád. […]
Ve čtvrtek 27.3. se v krásném 18. patře Hotelu Olympik uskutečnil odborný workshop pořádaný Vzdělávací sekcí Asociace hotelů a restaurací České republiky. Akce byla určena pedagogům středních odborných škol zaměřených na gastronomii, hotelnictví a cestovní ruch a nabídla celodenní vzdělávací program s důrazem na inovace a současné trendy v oboru. Odborný obsah workshopu byl zajištěn […]
“If you don’t know where you’re going, you’ll probably not wind up there.”(Forrest Gump) Ještě jako Husákovi děti jsme neustále slýchávaly ve Zprávách, že „pětiletku“ je potřeba nejen splnit, ale i náležitě překročit. Po Revoluci jsme se domnívali, že je s pětiletkami konec, že se jedná o přežitek doby, ale ono ne. S příchodem západních firem na náš trh se k přesnému […]
Jak překročit standardy a udělat z HK exkluzivní službu? Jak vybudovat HK, který hosté milují (a manažeři také)? Neviditelní hrdinové hotelu … Housekeeping už dávno není jen o úklidu.Dnešní hosté očekávají nejen dokonalou čistotu, ale také inovace, udržitelnost a špičkový servis. Hotely, které drží krok s trendy, mají lepší hodnocení, vyšší loajalitu hostů, efektivnější provoz […]
Jak často potřebujete prodat volné pokoje a rezervace ne a ne přijít? Lámete si hlavu, co ještě udělat pro to, aby si hosté ne webu vybrali právě vás? Jste již na „všech“ OTA, vlastní webové stránky opečováváte, booking engine šlape jako hodinky a přesto nic? Nebo vám rezervace chodí, ale zákazníci pouze přespí a nečerpají žádné další služby? Jsou to […]
