Warrena Buffetta, amerického miliardáře, investora, obchodníka, filantropa, také přezdívaného jako "věštec z Omahy", netřeba představovat. Půjčila jsem si jednu z jeho vět, ve které je více "univerzální" pravdy, než bychom si možná mysleli. Možná vás to překvapí, možná ne, ale přes 70 % provozovatelů ubytovacích aj. HoReCa služeb v ČR nemá písemné plány! No vážně! […]
Jak proměnit každý kontakt v rezervaci a každého hosta ve vracejícího se klienta? Zbavte se starých návyků. Od nudného ubytování k magnetu na hosty. Prodej - rezervace - recepce: perfektní základní trojkombinace pro opravdu úspěšný hotel. Personalizace není "jen" o segmentaci hostů, ale zároveň je to zcela nutný znalostní základ, pro správný chod hotelu. A to bez […]
Virtuální realita už není jen hračka pro technologické nadšence – stává se běžnou součástí vzdělávání i v hotelnictví. Společnost Profit Hotel Concept ve spolupráci s CPI Hotels ukazuje, jak mohou moderní technologie pomáhat zaměstnancům trénovat reálné situace v bezpečném prostředí a zvyšovat kvalitu služeb. Společnost Profit Hotel Concept (PHC) dlouhodobě posouvá hranice vzdělávání v hotelnictví. […]
Je lepší investovat do lidí, nebo do technologií? Když vybíráme ty "správné" lidi do toho "správného" kolektivu, tak kromě XY různých parametrů, používám jednoduchou pomůcku. Kolegy v týmu si můžeme pomyslně rozdělit do čtyř skupinek na tzv. "schopné a neschopné" (ať už si pod tím představíte cokoli) a na "ochotné a neochotné" (tady naopak víte […]
Minulý týden jsem se v článku Krize? Bezpečnost? Jak se připravit? lehce dotkla krizové komunikace. Připravila jsme pro vás 10 funkčních kroků, jak na krizovou komunikaci. Každá organizace je zranitelná vůči krizím. Dny hraní si na pštrosa – strkat hlavu do písku a doufat, že problém zmizí – jsou pryč. Můžete to zkusit, ale nedoufejte, že vám ostatní zúčastněné strany […]
V krizovém řízení je klíčové být připraven. Ať už jde o přírodní katastrofy, technické havárie, finanční potíže nebo nepředvídatelné události jako pandemie, dobře sestavený plán umožní rychle a efektivně reagovat. Zkušenosti z mezinárodních hotelových řetězců i krizového řízení ukazují, že úspěšné zvládnutí krizové situace závisí na třech fázích: předkrizové přípravě, samotném zvládání krize a strategii […]
